【お待たせしました、新蕎麦です!】
10月16日(土)から、全店舗で新蕎麦のご提供が始まります。
今年は北海道の日本海側の積丹(シャコタン)町産「キタワセ早刈り」からスタートします。早刈りなので、ほんのり緑色をしているのが特徴です。初モノの味わいはいかがでしょうか。
今後、蕎麦の収穫が南下するのに合わせて、新蕎麦の産地も順次変更します。各地の新蕎麦を食べ比べて、秋の実りをお楽しみください。